Description
Envie de revenir à l’essentiel ? Notre pain au petit épeautre est une véritable invitation à redécouvrir le goût des céréales anciennes !
Élaboré à partir de petit épeautre, une variété de blé ancestrale reconnue pour sa richesse et son caractère, ce pain séduit par sa mie dense, sa texture rustique et ses arômes légèrement noisettés. Un vrai retour aux sources… avec beaucoup de gourmandise…
Grâce à une fermentation au levain naturel de seigle, il développe des saveurs profondes et une excellente digestibilité — le genre de pain qui fait du bien, tout simplement.
À déguster avec…
• une soupe maison bien chaude
• des légumes rôtis de saison
• ou un bon fromage fermier pour un accord parfait
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