Miche seigle 100% levain naturel : farine de seigle, blé tendre, eau, levain naturel, sel, safi. Une miche qui se marie à merveille avec du saumon, du fromage frais et de l’avocat. L’appel du brunch dans toute sa splendeur !
PAIN par Bérénice. Miche aux graines 100% levain naturel : Graines de lin, de sésame et de tournesol torréfiées en labo pour un pain délicatement parfumé. Blé tendre, blé dur, levain naturel, eau, sel, safi.
*Nos pains pèsent environ 800 / 850 g en sortie de four.
Un mélange de farines de blé tendre et de blé dur bio sourcées ici, au Maroc, du levain naturel, de l’eau, du sel et surtout, surtout, beaucoup d’olives noires beldi. Une petite gourmandise salée, la générosité à l’état pur.
Une portion de Bastardo pesant entre 120 et 175g. Ajustement du prix après découpe. Fromage italien préparé de manière artisanale, sans aucun agent conservateur, seulement du sel, à base de lait frais de vache pasteurisé.
Une portion de Bastardo pesant entre 120 et 175g. Ajustement du prix après découpe. Fromage italien préparé de manière artisanale, sans aucun agent conservateur, seulement du sel, à base de lait frais de vache pasteurisé.
Une portion de Bastardo pesant entre 120 et 175g. Ajustement du prix après découpe. Fromage italien préparé de manière artisanale, sans aucun agent conservateur, seulement du sel, à base de lait frais de vache pasteurisé.
