Description
🌸 Radis rose d’hiver de Chine
Croquant, doux et plein de caractère !
Ce radis rose d’hiver de Chine séduit au premier regard par sa jolie couleur rosée, et à la dégustation par sa saveur douce et légèrement piquante, bien plus délicate que celle des radis classiques. Cultivé lentement en saison froide, il développe une chair croquante, juteuse et rafraîchissante.
Idéal cru en salade, finement tranché avec un filet de citron et d’huile d’olive, ou légèrement poêlé ou lacto-fermenté pour surprendre les papilles. Riche en fibres et naturellement détoxifiant, il est un allié parfait pour une cuisine saine et pleine de vitalité.
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