Description
Sous sa peau violacée se cache une chair blanche, croquante et légèrement sucrée : le radis violet est une véritable pépite de saison ! Moins piquant que le radis classique, il offre une saveur douce et fraîche qui s’adapte à toutes les envies.
Cru, il égaie vos salades avec sa belle couleur et son croquant irrésistible. Cuit, il se transforme en un légume tendre et savoureux, parfait en accompagnement ou rôti au four avec un filet d’huile d’olive.
Le petit plus : riche en antioxydants et en vitamines, il apporte autant de bienfaits que de bonne humeur dans l’assiette !
Laissez-vous tenter par ce radis haut en couleur — l’automne n’aura jamais été aussi croquant !
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